■　RESTAURANT VERACRUZ	＠カンクンの市場
	COSTILLAS D PCO ALA BARBIQUIQ
ここには、たくさんレストランが並んでいる。通常レストランと名が付くと結構高いが、ここは、スープに飲み物まで付いた定食が30ペソ。安くてお薦めである。 COSTILLAS D PCO ALA BARBIQUIQ 肉のシチューのような、バーベキューのような。とにかく、とろみソースが、絶妙の味。ケチャップとか、日本で市販されているただのソースとは、一味も二味も違う。適度に辛さの加わり、いろいろな味がブレンドされている。そして、トルティラと良く合う。もしも、この味が、バーベキューソースとして、スーパー等で市販されているなら、大量に買込んで、日本に持って帰りたいところである。

■　COCINA　ECONOMICA　VICTORIA	＠カンクンのダウンタウン　TULUM通りにあるVictoria　Plazaの裏
	CALDO　D/RES	PUERCO　ENTOMATADO
ここが一番安そう。　飲み物付きの定食がP16からある。　大きなショッピングモールの裏にあり買い物のついでに寄るのが便利。 CALDO　D/RES　肉のスープ。　P16。ちょっと少なく感じるが値段が値段だけに仕方がない。食べ過ぎ対策には良い。 PUERCO　ENTOMATADO　鶏肉のトマトソース煮込み。

その他の料理

チキン・バーベキュー	CAMPECHANO 肉、ピーマン、タマネギなどを１ｃｍ角位に切り、チーズを加え炒めたもの。やはり、トルティラに包んで食べる。	Tacos 肉、タマネギ、トマト、キャベツ、アボカトなど、具がたくさん入っていておいしい。 １個５ペソ。